Österreichweit landen jährlich rund eine Million Tonnen Lebensmittel im Abfall – viele davon wären noch genussfähig oder bei rechtzeitiger Verwendung noch genießbar gewesen. Vor allem rund um Weihnachten, wo reichlich aufgetischt wird, landet Überschüssiges im Müll – und nach den Ferien taucht plötzlich auch das vergessene Jausenbrot im Schulrucksack wieder auf. Lebensmittelverschwendung geht uns alle etwas an. Von den Lesedetektiven in der Primarstufe bis zu den Zero-Waste-Helden in der SEK 2 können alle Schüler:innen das Thema Lebensmittelverschwendung erarbeiten, Konsumkompetenz lernen und bewusste Entscheidungen für Klima und Umwelt treffen. Dafür stellt Land schafft Leben methodisch-didaktisch aufbereitetes Lehrmaterial kostenlos zur Verfügung.
Unterrichtsmaterial für mehr Lebensmittelwissen I Land
Lebensmittelverschwendung | Primarstufe
Lebensmittelverschwendung | Sekundarstufe 1
Lebensmittelverschwendung | Sekundarstufe 2
